joi, 15 octombrie 2009

Budinca cu paste si branzica

M-am tot gandit ce sa le mai dau fetelor sa manance, sa fie si putin dulce, dar si consistent, cu ingrediente din cele "permise", sa semene cu o gustare, dar sa poata inlocui si-o masa cu succes, si iata ce-am inventat:
Intr-un vas se amesteca (ingredientele le-am pus din ochi):
- 1/2 kg branza de vaci (poate chiar si mai mult)
- 3-4 linguri de zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 3 oua
- 3 maini de fideluta (pastele se fierb in prealabil)
- 2 cubulete de unt
-putina sare
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se baga la cuptor aprox. 30 min. Ce-am obtinut, priviti mai jos!

Succesul a fost garantat! Au mancat cu mare pofta. Intrucat se face rapid, o s-o prepar saptamanal. Incercati si voi, chiar e gustoasa si sanatoasa!


2 comentarii:

  1. :-)) asta ne facea mama cand eram mici, postul tau mi-a adus aminte de ea... pfff, uitasem

    RăspundețiȘtergere
  2. inseamna ca era inventata reteta deja!:))

    RăspundețiȘtergere

Comentarii aici